Mus z białej czekolady

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej a w oddzielnym garnuszku mocno podgrzewamy 100 ml śmietany. Następnie gorącą śmietanę bardzo powoli przelewamy do wymieszanych wcześniej żółtek, wszystko razem łączymy ze sobą.

Czytaj dalej Mus z białej czekolady

Pistacjowy biszkopt

W blenderze miksujemy pistacje na proszek a gdy masło będzie już wystudzone , wlewamy do blendera i miksujemy do uzyskania jednolitej masy.

Czytaj dalej Pistacjowy biszkopt

Kokosanki

Masło rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy połowę potrzebnego nam z przepisu cukru i mieszamy aż do rozpuszczenia.

Czytaj dalej Kokosanki

Ciasto z orzechami włoskimi

Ciasto z orzechami włoskimi przez nas nazywane miodowiec. Przygotowujemy formę o wymiarach 25 x 40 cm wyłożoną papierem do pieczenia i odkładamy na bok (jeśli mamy dwie takie same formy to będzie wygodniej).

Czytaj dalej Ciasto z orzechami włoskimi

Krem owocowy do deserów

Coraz większą popularnością i Waszą sympatią cieszą się owoce liofilizowane. Nie dziwi nas ten fakt, ponieważ bogactwo smaku, głęboki aromat i przepiękna naturalna barwa owoców liofilizowanych, pokazuje nam szeroki wachlarz możliwości ich wykorzystania.

Czytaj dalej Krem owocowy do deserów

Szarlotka z jabłkami Morello

Kto z nas nie miałby dzisiaj ochoty na ciepłą szarlotkę z odrobiną lodów waniliowych z dodatkiem świeżo ubitej śmietany a do tego pyszne małe espresso....mniam mniam! My się na to piszemy!

Czytaj dalej Szarlotka z jabłkami Morello

Babeczki z pulpą owocową

Będąc w temacie lekkich, letnich wypieków , dziś polecamy zrobienie prostych a jednocześnie przepysznych babeczek z dodatkiem pulpy owocowej o smaku maliny, mango lub marakui.

Czytaj dalej Babeczki z pulpą owocową

Biszkopt z owocami liofilizowanymi

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C(góra i dół). Najpierw oddzielamy białka od żółtek. Żółtka odkładamy na bok, a białka przerzucamy do miski i ubijamy na sztywno. Nie przerywając mieszania stopniowo dodajemy po łyżce cukru, aż do całkowitego utarcia i rozpuszczenia.

Czytaj dalej Biszkopt z owocami liofilizowanymi

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania